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    Home » Recettes sans gluten

    Recettes pour une personne

    Découvrez toutes nos recettes pour une personne, spécialement conçues pour cuisiner facilement sans gaspillage. Que vous viviez seul(e), que vous prépariez un repas en solo ou que vous recherchiez simplement des portions adaptées à une seule personne, cette catégorie rassemble de nombreuses idées gourmandes pour tous les moments de la journée.

    Vous trouverez ici des recettes simples et équilibrées pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ainsi que des desserts et des collations. Chaque recette est pensée pour être réalisée en petite quantité, avec des ingrédients faciles à trouver et sans générer une multitude de restes. Du Poulet au lait de coco au Lait doré au curcuma en passant par la Banane Flambée sans beurre.

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    • salade de butternut rôtie dans une assiette blanche, une pomme, un petit bol de cranberries séchées et un bol de cerneaux de noix
      Salade de Butternut Rôtie
    • sliced banana, blueberries and dried cranberries on top of butternut squash puree in a white breakfast bowl
      Bol Petit-déjeuner à la Courge Butternut
    • un bol avec le goûter à la banane et au chocolat avec en premier plan une barre de chocolat et une petite cuillère et en arrière plan une petite casserole pleine de chocolat fondu et 2 bananes
      Goûter healthy facile et rapide au chocolat
    • Salade de butternut et feta sur une assiette blanche
      Salade de Butternut et Feta
    • Poulet au Curry Sans Lait de Coco
    • une assiette pleine de carpaccio de betterave avec des couverts de service sur le côté
      Carpaccio de Betterave
    • 2 mug cakes au chocolat, 2 barres de chocolat et un verre de lait d'amande
      Mug Cake Chocolat (sans oeuf, sans beurre, sans gluten)
    • un saladier rempli de haricots rouges, laitue, guacamole et dés de fromage avec des tortilla chips sur les côté
      Salade Mexicaine Végétarienne
    • un bol rempli de vermicelles, carottes râpées, avocat, crevettes. le tout parsemé de coriandre fraîche ciselée
      Salade de Vermicelles et Crevettes
    • Mulled wine in a glass cup
      Vin Chaud (avec ou sans alcool)
    • Un mug cake vanille avec des gousses de vanille sur le côté, une tasse de thé et de la cannelle en poudre dans un petit bol dans l'arrière plan.
      Mug Cake Vanille (sans oeuf, sans beurre, sans gluten)
    • Un bol de soupe froide de courgette avec des feuilles de basilic sur le dessus pour décorer.
      Soupe Froide de Courgette
    • une tasse en verre pleine de lait d'or, un moule à poivre, 2 bâtons de cannelle, une cuillère pleine de curcuma et une cuillère plein d'huile de coco
      Lait Doré au Curcuma
    • un saladier rempli de salade d'endives aux noix et aux pommes, une pommes, un mini bol rempli de noix et une endive à côté du saladier
      Salade d’Endives aux Noix et aux Pommes
    • Foie de Veau Poêlé aux Myrtilles
    • a banana being flambe in a skillet
      Banane Flambée Sans Beurre
    • Une assiette remplie de spaghetti de courgette au pesto avec des tomates cerises parsemées dessus.
      Spaghetti de Courgette au Pesto
    • sweet potato purée with golden raisins, blueberries and a sliced banana spinkled with lemon zest and cinnamon
      Bol Petit Déjeuner Healthy (sans gluten, vegan, AIP)
    • chicken curry with coconut milk in a white plate with raisins and cilantro on top
      Poulet au Lait de Coco
    • chicken stir fry in a cast iron skillet on the kitchen counter
      Poulet Sauté aux Noix de Cajou
    Bea's profile picture.

    Bienvenue!

    Bonjour! Je m’appelle Béa, une femme française atteinte d’une spondylarthrite ankylosante qui a décidé de se soigner naturellement après plusieurs années de traitements lourds. Je vous raconte ici la méthode qui m'a permis d'arrêter tous les médicaments et partage avec vous mes recettes pour vous aider à reprendre votre santé en main tout en vous faisant plaisir.

    En savoir plus

    Découvrez le Journal Santé & Bien-être

    Un collage avec quelques pages du journal santé & bien-être afin de donner un aperçu.

    Recettes populaires

    • Un banana bread avec 2 tranches coupées sur une grille, dans le fond, 2 bananes et une cuillère en bois recouverte de farine.
      Banana Bread à la Farine de Sarrasin
    • Une pile de galettes de sarrasin sur une assiette avec des ustensiles de cuisine en bois sur les côtés.
      Galettes de sarrasin (sans gluten, sans oeuf, vegan)
    • a blue cup full of dairy free rice pudding srpinkled with cinnamon powder and a spoon taking out a spoonful
      Riz au lait vegan recette facile
    • a cup of hot chocolate on a white plate with cinnamon sticks and a chocolate bar
      Chocolat Chaud à l'Ancienne Sans Lait

    Recettes de fêtes

    • Mulled wine in a glass cup
      Vin Chaud (avec ou sans alcool)
    • une assiette pleine de sablés de Noël de toutes formes sur une table décorée avec des étoiles argentées
      Sablés de Noël aux épices (recette facile sans gluten, sans beurre, AIP)
    • a close up on an iced gingerbread loaf
      Pain d'épice facile sans gluten ni lait (vegan, AIP)
    • 2 verrines avocat crevette mangue sur une nappe bleu nuit, une guirlande dorée, des petites étoiles dorées et 2 petites cuillères dorées à côté des verrines
      Verrine Avocat Crevette Mangue
    • Des pruneaux au lard sur un plat blanc et un bol rempli de pruneaux et des pics en bois dans le fond
      Pruneaux au Lard
    • pork tenderloin on a serving plate with orange slices for garnish, a sauce boat full of orange sauce on the side
      Filet Mignon de Porc à l'Orange
    • 4 petits pains aux lardons et fromage sur une table en marbre blanc
      Petits Pains aux Lardons et Fromage (sans gluten)
    • Une verrine de perle du Japon au lait de coco avec de la mangue.
      Perle du Japon au Lait de Coco
    • 3 orange cranberry muffins piled on top of each other on a muffin pan and fresh cranberries placed on the sides
      Muffins Orange Canneberges
    • Des cookies à la farine de souchet sur une grille à patisserie avec des pépites de chocolat, des bâtons de cannelle, de la vanille, des clous de girofle et une noix de muscade tout autour.
      Cookies à la Farine de Souchet

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