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    Home » Desserts & Goûters

    Mug cake vanille (sans oeuf, sans beurre, sans gluten)

    Published: Mar 10, 2020 · Updated: Sep 7, 2021 by gohealthywithbea | This post may contain affiliate links | Leave a Comment

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    graphisme avec une photo d'un mug cake vanille et le titre
    graphisme avec une photo d'un mug cake vanille et le titre

    Vous cherchez une recette facile et rapide à faire? Essayez ce mug cake vanille sans oeuf, sans beurre et sans gluten. Il est prêt en 5 minutes, cuisson comprise grâce au micro-ondes!

    un mug cake vanille dans un mini mug bleu et une cuillère qui vient prendre une bouchée

    Ingrédients

    • yaourt végétal (j'utilise généralement de yaourt de coco). Si vous n'êtes pas intolérant aux produits laitiers et que vous n'êtes pas vegan, vous pouvez bien sût utiliser un yaourt non végétal.
    • sirop d'érable
    • farine de riz complet
    • poudre d'amande
    • vanille liquide
    • poudre levante sans gluten. On en trouve facilement dans les épiceries bio.

    Comment faire ce mug cake

    Bien que le four à micro-ondes soit très controversé au regard de son impact sur notre santé, il reste très pratique. Ainsi je ne me suis pas encore séparée du mien pour le moment.

    J’ai donc créé cette recette de mug cake vanille sans oeuf, sans beurre et sans gluten. Il est idéal pour un goûter pour un enfant ou un café gourmand pour les plus grands, prêt en 5 minutes, cuisson comprise!

    Les quantités de cette recette sont pour un mini mug cake (pour un enfant ou pour un adulte qui souhaiterait un petit dessert). Si vous voulez un mug cake plus gros, n'hésitez pas à doubler les quantités.

    1. Mettez le yaourt, le sirop d'érable et la vanille liquide dans un mug compatible pour le micro-onde. Mélangez à l'aide d'une fourchette.
    2. Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien le tout avec la fourchette.
    3. Mettez le mug au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute. Voilà, c’est prêt! Servez immédiatement. (Vous pouvez décorer votre mug cake en saupoudrant un peu de cacao sur le dessus.)

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    un mug cake vanille dans un mini mug bleu et une cuillère qui vient prendre une bouchée

    Mug cake vanille (sans oeuf, sans beurre, sans gluten)

    gohealthywithbea
    Un dessert pour une personne prêt en 5 minutes!
    5 from 2 votes
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    Temps de préparation 4 min
    Temps de cuisson 1 min
    Temps total 5 min
    Catégorie Dessert, Goûter
    Cuisine Américaine
    Parts 1 personne
    Calories 188 kcal

    Ingrédients
      

    • 1 CàS de yaourt végétal (j'utilise généralement de yaourt de coco)
    • 2 CàS de farine de riz complet
    • 1 CàS de poudre d'amande
    • 1 CàS de sirop d'érable
    • ½ CàC de poudre levante sans gluten
    • ½ CàC de vanille liquide
    • 1 pincée de sel

    Instructions
     

    • Mettez le yaourt, le sirop d'érable et la vanille liquide dans un mug compatible pour le micro-onde. Mélangez à l'aide d'une fourchette.
    • Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien le tout avec la fourchette.
    • Mettez le mug au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute. Voilà, c’est prêt! Servez immédiatement. (Vous pouvez décorer votre mug cake en saupoudrant un peu de cacao sur le dessus.)
      Bon appétit !

    Notes

    Les quantités de cette recette sont pour un mini mug cake (pour un enfant ou pour un adulte qui souhaiterait un petit dessert). Si vous voulez un mug cake plus gros, n'hésitez pas à doubler les quantités.
    Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés. 

    Nutrition

    Calories: 188kcalCarbohydrates: 32gProtéines: 4gFat: 5gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gCholéstérol: 3mgSodium: 228mgPotassium: 139mgFibre: 2gSucre: 14gVitamine A: 20IUVitamine C: 1mgCalcium: 183mgFer: 1mg
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    A propos de Béa, coach santé et créatrice de recettes

    Bonjour! Je m’appelle Béa, une femme française atteinte d’une spondylarthrite ankylosante qui a décidé de se soigner naturellement après plusieurs années de traitements lourds. Je vous raconte ici la méthode qui m'a permis d'arrêter tous les médicaments et partage avec vous mes recettes. En espérant que cela vous aidera. En savoir plus

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