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La semaine dernière j'ai publié une recette basique française: un cake salé, le cake au thon et à la courgette. Cette recette a suscité la surprise chez certains de mes lecteurs internationaux, pour lesquels un cake à la courgette est une recette sucrée. Or, en France, un cake à la courgette sucré reste encore un concept original. Bref j'adore ce genre de situation! C'est toute la beauté des différences culturelles!!! Voici donc un cake à la caroube (et à la courgette bien sûr!) qui vous permettra d'utiliser les courgettes autrement surtout si votre jardin déborde de courgettes.
Vous pouvez aussi bien faire cette recette sous forme de cake ou de muffins.
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