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Gratin de pommes de terre à la Béchamel sans gluten
Servings
4
personnesPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesIngredients
1 kg (2.2 livres) de pommes de terre
50 cl (2 tasses) de sauce béchamel sans gluten (cliquez ici pour voir la recette)
150 g (1 tasse) de fromage râpé selon tolérance (pour moi c'est Ossau-Iraty, un fromage de brebis du pays basque)
1 gousse d’ail
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines rondelles. Puis transférez-les dans un plat à gratin.
- Epluchez puis émincez l'ail. Ajoutez-le à la sauce béchamel.
- Versez la béchamel sur les pommes de terre. Parsemez de fromage râpé. Mélangez le tout.
- Faites cuire environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et aient une belle couleur dorée et voilà! Servez chaud.
Bon appétit!
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