Vous cherchez une Boulangerie Sans Gluten à Paris où acheter du pain et des pâtisseries en toute sérénité? Pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, trouver une adresse fiable est essentiel afin d'éviter les risques de contaminations croisées. C'est la raison pour laquelle je vous ai regroupé ici la liste complète des boulangeries sans gluten de Paris et pour vous aider à trouver plus facilement celles situées autour de vous, j'ai inclus une carte.
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Heureusement, il existe à Paris plusieurs boulangeries 100 % sans gluten, avec des ateliers dédiés au sans gluten. Pains, croissants, brioches, pâtisseries individuelles : il est aujourd'hui possible de se faire plaisir sans prendre de risque.
Si vous souhaitez une vue d'ensemble des adresses 100 % sans gluten, vous pouvez également consulter mon guide complet pour savoir où manger sans gluten à Paris ainsi que mon guide 2026 des restaurants sans gluten à Paris.
Dans cet article, je détaille uniquement les boulangeries 100% sans gluten à Paris, avec des informations pour vous aider à choisir.
Liste des boulangeries sans gluten à Paris
Que vous cherchiez du pain, des viennoiseries ou des pâtisseries sans gluten, voici où trouver votre bonheur.
Chambelland
Chambelland est une des premières boulangeries sans gluten de Paris. Il y a 2 boutiques et un "corner store" dans la capitale française (et d'autres adresses en Belgique). Vous pouvez également retrouver certains de leurs produits dans certaines épiceries bio à Paris, en mode "dépôt de pain". Vous pouvez aussi commander en ligne sur leur site internet. La boulangerie propose des gâteaux, muffins, tartes et autres gourmandises mais elle est principalement connue pour ses pains. Certains restaurants sans gluten se fournissent d'ailleurs chez eux. Vous trouverez également du pain sans gluten au levain, si comme moi, vous êtes également intolérant(e) à la levure de boulanger. Tout est bien sûr 100% sans gluten et vous trouverez des produits qui sont également sans lactose ou vegan.
Adresses :
- 43 rue Brochant 75017 Paris
- 14 rue Ternaux 75011 Paris
- Certains de leurs produits sont également vendus dans le magasin "Bien épicerie bio" 61, rue de la Pompe 75016 Paris
NoGlu
Noglu est une des premières adresses sans gluten à avoir ouvert à Paris. Vous pouvez y acheter du pain, des viennoiseries ou des pâtisseries sans gluten ou y prendre votre petit-déjeuner ou brunch sans gluten ou même déjeuner sur place. Et si vous êtes également vegan ou si vous ne consommez pas non plus de produits laitiers, vous trouverez plein d'options possibles.
Adresses :
- 69, rue de Grenelle 75007 Paris
- 15, rue Basfroi 75011 Paris
Copains
Copains est une boulangerie 100% sans gluten, même si ce point n'est pas mis en avant pour des raisons de stratégie marketing (eh oui, le sans gluten n'est pas forcément vendeur en France, je suis bien placée pour le savoir en tant que blogueuse sans gluten!). Vous y trouverez toutes sortes de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ils proposent aussi des produits qui sont également sans lactose ou vegan. Vous pouvez commander sur leur site pour vous faire livrer.
Adresses :
- 9, avenue de l'Opéra 75001 Paris
- 60, rue Tiquetonne 75002 Paris
- 29, rue des Blancs Manteaux 75004 Paris
- 36, rue des Rosiers 75004 Paris
- 24, rue Soufflot 75005 Paris
- 18, rue de Buci 75006 Paris
- 68, rue des Saints-Pères 75006 Paris
- 148, rue de Rennes 75006 Paris
- 5, rue Royale 75008 Paris
- 40, rue Oberkampf 75011 Paris
- 51, rue du Faubourg Saint Antoine 75011 Paris
- 26, rue Linois (Beaugrenelle) 75015 Paris
- 90, avenue Victor Hugo 75016 Paris
- 61, rue Legendre 75017 Paris
- 83, rue de Courcelles 75017 Paris
- 8, rue des Abbesses 75018 Paris
La Manufacture du sans gluten
La Manufacture du sans gluten est une autre boulangerie 100% sans gluten. Vous y trouverez des pains, viennoiseries et quelques pâtisseries.
Adresse: 51, rue des Trois Frères 75018 Paris
Clémentine Oliver (click and collect uniquement)
Clémentine Oliver a fait du pain sans gluten sa spécialité du fait de sa propre intolérance au gluten. Elle fournit les palaces parisiens en pains sans gluten depuis plusieurs années. Si son nom de famille vous dit quelque chose, c'est parce que son père et son grand-père sont également des chefs français réputés. Pour déguster son pain, il faut aller sur son site internet pour passer commande puis récupérer la commande à l'adresse ci-dessous.
Adresse où récupérer votre commande : 13, rue Georges Auric 75019 Paris
Pâtisserie Sans Gluten
Maison Plume
Maison Plume est une pâtisserie 100% sans gluten et sans sucre ajouté. Vous y trouverez des pâtisseries fines ainsi que des sablés, cakes... Comme il s'agit d'une pâtisserie et non d'une boulangerie, vous ne trouverez pas de pain ici.
Adresse: 61, rue Charlot 75003 Paris
Où trouver des croissants sans gluten à Paris ?
Vous pouvez trouver des croissants et des pains au chocolat sans gluten dans les enseignes suivantes:
- Copains
- Noglu
- La Manufacture du sans gluten
Le prix des pains au chocolat sans gluten dans ces 3 boulangeries varie de 2,90 € à 9 €.
Vous pouvez également en trouver chez Paul. Paul n'est pas une boulangerie 100 % sans gluten mais afin de limiter au maximum les risques de contaminations croisées, leurs produits sans gluten sont élaborés dans un atelier dédié puis livrés, présentés et vendus en magasin dans un sachet transparent hermétiquement scellé.
Boulangeries sans gluten autour de moi
Pour trouver facilement les boulangeries 100% sans gluten autour de vous à Paris, rien de plus simple: consulter ma carte des boulangeries sans gluten.
Questions fréquentes
On trouve du pain sans gluten à Paris principalement dans des boulangeries 100 % dédiées au sans gluten. C'est la solution la plus sûre pour les personnes atteintes de maladie cœliaque. Certaines boulangeries traditionnelles proposent également du pain sans gluten préparé dans des ateliers dédiés afin d'éviter les contaminations croisées. Dans ce cas, il faut généralement passer commande ou demander quels sont les jours de production car les pains sans gluten ne sont pas toujours préparés quotidiennement. Rapprochez-vous de votre boulanger pour en savoir plus et demandez-lui s'il y a des risques de contaminations croisées.
Il n'existe pas une seule "meilleure" adresse : tout dépend de ce que vous recherchez (pain, croissants, pâtisseries fines, pain bio, pain artisanal…). Les boulangeries 100 % sans gluten restent les plus fiables pour les coeliaques. Dans cet article, je détaille l'ensemble des boulangeries 100% sans gluten à Paris, à vous de déterminer celle que vous préférez.
Oui, les produits sans gluten sont généralement plus coûteux que les produits traditionnels, en raison des matières premières qui sont elles-mêmes beaucoup plus coûteuses.
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ML says
Merci infiniment pour cette compilation d'adresses ! Et, d'ailleurs, pour toutes les bonnes recettes et informations que vous nous partagez ! Bonne continuation, Béa !
Bea C. says
Merci à vous pour votre commentaire qui me fait chaud au coeur et qui m'encourage à continuer à partager avec vous mes recettes et infos!❤️❤️