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a cup of hot chocolate on a white plate with cinnamon sticks and a chocolate bar

Chocolat chaud à l'ancienne (sans lait, paléo)

gohealthywithbea
Un délicieux chocolat chaud sans lait.
5 from 1 vote
Temps de préparation 2 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 7 min
Type de plat Boisson
Cuisine Française
Portions 2 personnes
Calories 453 kcal

Ingrédients
 
 

  • 150 g de chocolat noir à cuire
  • 1 bâton de cannelle
  • 500 ml d'eau

Optionnel :

  • sucre de coco ou sucre muscovado selon votre goût

Instructions
 

  • Mettez le chocolat, le bâton de cannelle et l'eau dans une casserole sur feu moyen. Laissez cuire tout en remuant régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que votre boisson soit bien chaude.
  • Repêchez le bâton de cannelle et sortez-le de la casserole. Goûtez et ajoutez éventuellement du sucre. Puis servez dans 2 mugs.Voilà!
    Bonne dégustation!

Notes

Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés. 

Nutrition

Calories: 453kcalCarbohydrates: 36gProtéines: 6gFat: 32gLipides saturés: 18gLipides trans: 1gCholéstérol: 2mgSodium: 28mgPotassium: 544mgFibre: 9gSucre: 18gVitamine A: 34IUVitamine C: 1mgCalcium: 80mgFer: 9mg
Keyword boisson chaude, boisson réconfortante, hiver
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