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Glace à la caroube (sans lait, sans oeuf, AIP)

gohealthywithbea
Une glace à la caroube hyper facile à faire, sans sorbetière et sans sucre ajouté.
5 de 1 vote
Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Type de plat Dessert
Cuisine Internationale
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

Optionnel pour ceux et celles qui ne suivent pas le protocole AIP :

  • 2 CàC (15 g) de noix de pécan

Instructions
 

  • Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Mettez-les dans un sac congélation avant de les placer dans le congélateur pendant au moins 4 heures (ou jusqu'à ce qu'elles soient congelées).
  • Placez les rondelles de bananes congelées dans un blender, ajoutez la caroube et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Si votre blender a un peu de mal à mixer les bananes congelées, vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à café d'eau dans le blender.
  • Optionnel : vous pouvez ajouter quelques noix de pécan concassées. Pour cela deux possibilités: vous pouvez les ajouter sur votre glace ou les incorporer au mélange à l'aide d'une cuillère (ne les mettez pas dans le blender, sinon elles vont être broyées).
  • Vous pouvez soit la déguster immédiatement ou, si vous la trouvez trop molle, vous pouvez la verser dans un récipient adéquat avant de la mettre au congélateur pendant 2 heures, pour qu'elle durcisse. Et voilà!
    Bon appétit!
Keyword glace sans sorbetière, sans lait, sans oeuf, sans sucre
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