Jus de Betterave et Carotte

a glass of beetroot and carrot juice on a table in a garden with flowers and a house in the background

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Betterave, carotte et persil pour un jus rafraîchissant.

Temps de préparation5

Temps total5

Type de plat: Boisson

Cuisine: Française

Regime: AIP, paleo, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, vegan

Portions: personnes

Calories: 106kcal

Auteur: Bea C.

Equipment

Extracteur de jus ou centrifugeuse

Ingrédients

300 grammes betterave rouge crue
200 grammes carottes
1 bouquet persil frais
Glaçons selon votre goût

Instructions

A l'aide d'une brosse à légumes, nettoyez la betterave et les carottes. Et rincez-les à l'eau claire pour bien les débarrasser de toute la terre (vous pouvez également les éplucher si vous préférez). Coupez-les grossièrement. Rincez également le persil.
Placez la betterave dans l'extracteur de jus (ou la centrifugeuse). Compactez le bouquet de persil avant de le mettre dans l'extracteur puis ajoutez les carottes (attention à bien suivre cet ordre).
Mélangez le jus et servez immédiatement avec des glaçons.

Notes

Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés.

Nutrition