Vin Chaud (avec ou sans alcool)

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Une recette facile qui réchauffe les coeurs.

Temps de préparation5

Temps de cuisson20

Temps total25

Type de plat: Boisson

Cuisine: Française

Suitable for Diet: Gluten Free, Vegan

Regime: AIP, paleo, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, vegan

Portions: personne

Calories: 283kcal

Auteur: Bea C.

Equipment

1 casserole
1 passoire

Ingrédients

Pour la version avec alcool

375 millilitres vin rouge
1 cuillère à soupe sirop d'érable

Pour la version sans alcool (pour AIP et paléo)

250 millilitres jus de raisin sans sucre ajouté
125 millilitres eau

Pour les 2 versions

le zeste d'une orange
3 clous de girofle
1 bâton de cannelle
2 oranges

Grammes - Tasses

Instructions

Transférez le vin rouge et le sirop d'érable (ou le jus de raisin et l'eau) dans une casserole avec le bâton de cannelle, le zeste d'orange et les clous de girofle. Coupez une des oranges en rondelles et ajoutez-les à la casserole. Laissez cuire le tout pendant une vingtaine de minutes à feu moyen.
Filtrez le vin chaud. Et transférez-le dans une tasse ou un verre. Coupez la deuxième orange en rondelles puis coupez celles-ci en quartier. Ajoutez quelques morceaux d'orange à votre tasse pour décorer. Vous pouvez éventuellement également ajouter le bâton de cannelle dans votre tasse. Et voilà! Servez chaud. Bonne dégustation!

Notes

Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés.

Nutrition