Glace maison à la betterave (recette au blender)
Une recette saine et très facile prête en quelques minutes!
Ingrédients
- 350 grammes de bananes pelées (environ 3 bananes)
- 250 grammes de betterave rouge cuite et pelée (environ une grosse betterave)
- 200 millilitres de lait de coco
- 1 Cuillère à Soupe de cacao en poudre (si vous suivez le protocole AIP utilisez de la poudre de caroube)
Optionnel
- 2 Cuillères à Soupe de sirop d'érable
Instructions
- Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Coupez la betterave en petits cubes. Mettez les rondelles de banane et les cubes de betteraves dans un sac congélation et mettez-les au congélateur pendant au moins 4 heures (ou jusqu'à ce qu'ils soient congelés).
- Versez le lait de coco dans votre blender. Puis ajoutez les rondelles de banane et les cubes de betterave, le cacao (ou la caroube) en poudre et l'éventuel sirop d'érable. Si votre blender est muni d'un poussoir, utilisez-le pour pousser les ingrédients vers les lames du blender. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Vous pouvez soit la déguster immédiatement ou, si vous la trouvez trop molle, vous pouvez la verser dans un récipient adéquat avant de la mettre au congélateur pendant 2 heures, pour qu'elle durcisse. Et voilà!Bon appétit!
Notes
Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés.
Nutrition
Calories: 234kcalCarbohydrates: 36gProtéines: 3gFat: 11gLipides saturés: 10gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gSodium: 58mgPotassium: 662mgFibre: 5gSucre: 22gVitamine A: 77IUVitamine C: 11mgCalcium: 40mgFer: 2mg
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