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Pumpkin pudding in a small cup topped with pieces of peeled tigernuts and sprinkled with cinnamon
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Crème Dessert Facile et Rapide au Potiron (vegan)

Un dessert hyper facile sans cuisson, prêt en 5 minutes!
Temps de préparation5 minutes
Temps total5 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Suitable for Diet: Gluten Free, Low lactose diet, Vegan, Vegetarian
Regime: AIP, paleo, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, vegan
Portions: 3 personnes
Calories: 122kcal
Auteur: Bea C.

Equipment

  • Mixeur

Ingrédients

  • 375 grammes purée de potiron ou reste de courge butternut cuite sans assaisonnement
  • 6 Cuillères à soupe lait de coco ou, si vous ne suivez pas le protocole AIP, vous pouvez utiliser du lait d'amande
  • 1 Cuillère à soupe sirop d'érable
  • ¼ cuillère à café vanille en poudre
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre
  • 1 pincée de clous de girofle moulus

Optionnel:

  • 1 poignée de souchets épluchés ou de noix de pécan si vous ne suivez pas le protocole AIP

Instructions

  • Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • Optionnel : coupez grossièrement quelques souchets épluchés (ou noix de pécan)
  • Répartissez la crème dans 3 verrines.
  • Juste avant de servir, parsemez de souchets (ou noix de pécan) le dessus de chaque verrine et saupoudrez de cannelle. Et voilà! Bon appétit!

Notes

Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés. 

Nutrition

Calories: 122kcal | Carbohydrates: 16g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 6g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 1g | Sodium: 11mg | Potassium: 343mg | Fibre: 4g | Sucre: 8g | Vitamine A: 19456IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 52mg | Fer: 3mg