Lait doré au curcuma
Une délicieuse boisson chaude au curcuma
Portions: 1 personne
Calories: 69kcal
Equipment
- 1 petite casserole
- 1 mug
Ingrédients
- 250 millilitres lait d'amande ou lait de vache, brebis ou chèvre si vous le tolérez et n'êtes pas vegan
- 2 cuillères à café curcuma en poudre
- ½ cuillère à café cannelle en poudre
- ½ cuillère à café huile de coco
- Une pincée de poivre noir
- sirop d'érable selon votre goût ou du miel si vous n'êtes pas vegan et le tolérez
Instructions
- Mettez toutes les épices dans une casserole, ajoutez un peu de lait d’amande et faites chauffer à feu moyen tout en remuant. Quand les épices commencent à se dissoudre ajoutez le reste de lait d’amande.
- Laissez le mélange chauffer quelques minutes tout en remuant de temps en temps. Ajoutez l’huile de coco.
- Éteignez le feu. Ajoutez le sirop d’érable selon votre goût. Versez votre boisson dans une tasse. Et voilà, vous pouvez servir!
Notes
Attention ⚠️ : le curcuma tache énormément (le linge mais aussi les casseroles, les tasses...) ne mettez donc pas vos plus beaux vêtements pour préparer votre lait d'or et évitez d'utiliser votre plus belle vaisselle blanche.
Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés.
Nutrition
Calories: 69kcal | Carbohydrates: 4g | Protéines: 2g | Fat: 5g | Lipides saturés: 2g | Graisses polyinsaturées: 2g | Graisses monoinsaturées: 2g | Sodium: 327mg | Potassium: 107mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 3IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 318mg | Fer: 2mg