{"id":1811,"date":"2020-06-04T00:42:15","date_gmt":"2020-06-03T23:42:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gohealthywithbea.com\/?p=1811"},"modified":"2021-06-19T18:32:37","modified_gmt":"2021-06-19T16:32:37","slug":"galettes-de-sarrasin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gohealthywithbea.com\/fr\/galettes-de-sarrasin\/","title":{"rendered":"Galettes de sarrasin (sans gluten, sans oeuf, vegan)"},"content":{"rendered":"\n

Voici la recette traditionnelle bretonne des galettes de sarrasin<\/strong> sans oeuf<\/strong>. Ces d\u00e9licieuses galettes sont naturellement sans gluten, sans oeuf et vegan. <\/p>\n\n\n\n

\"Une<\/figure>\n\n\n\n

Les galettes de sarrasin sont partie des grands classiques de la cuisine fran\u00e7aise<\/a>. Si vous aimez la cuisine fran\u00e7aise, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer mes Rillettes de poulet r\u00f4ti<\/a>, mon Boeuf carottes (avec ou sans vin)<\/a> ou la Banane flamb\u00e9e<\/a>.<\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

\u2b50 Galette vs crepe<\/h2>\n\n\n\n

Les galettes de sarrasin, \u00e9galement appel\u00e9es galettes de bl\u00e9 noir, sont la version sal\u00e9e des cr\u00eapes. Les galettes sont donc faites \u00e0 base de farine de sarrasin alors que les cr\u00eapes sont faites \u00e0 base de farine de bl\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Bien que l'on appelle le sarrasin \"bl\u00e9 noir\", celui-ci, contrairement au bl\u00e9, est sans gluten. Par cons\u00e9quent, les galettes de sarrasin traditionnelles sont donc naturellement sans gluten.<\/p>\n\n\n\n

Si vous aimez la farine de sarrasin, vous aimerez mon Banana bread \u00e0 la farine de sarrasin<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udcd6 Que faire avec des galettes de sarrasin<\/h2>\n\n\n\n