{"id":14592,"date":"2022-06-01T16:03:08","date_gmt":"2022-06-01T15:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gohealthywithbea.com\/?p=14592"},"modified":"2022-06-01T16:03:10","modified_gmt":"2022-06-01T14:03:10","slug":"mon-materiel-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gohealthywithbea.com\/fr\/mon-materiel-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Mon mat\u00e9riel de cuisine"},"content":{"rendered":"\n

Vous vous demandez quel mat\u00e9riel de cuisine j'utilise? Ou bien vous cherchez des id\u00e9es de cadeaux \u00e0 offrir ou \u00e0 vous faire offrir? Voici ce que j'utilise dans ma cuisine de tous les jours ainsi que pour pr\u00e9parer les recettes de ce blog. Vous trouverez non seulement la liste de mon mat\u00e9riel mais \u00e9galement tous les liens pour vous les procurer facilement. <\/p>\n\n\n\n

Il y en a pour tous les budgets. Certains repr\u00e9sentent m\u00eame de v\u00e9ritables investissements. Je n'ai pas tout acquis en un jour mais en plusieurs ann\u00e9es. Pour certains de ces ustensiles de cuisine, je regrette de ne pas les avoir eu plus t\u00f4t tellement ils sont pratiques. <\/p>\n\n\n\n

J'ai \u00e9galement ajout\u00e9 mon mat\u00e9riel pour les d\u00e9jeuners \u00e0 emporter car, tr\u00e8s souvent lorsque l'on doit passer \u00e0 un r\u00e9gime \"sans\", il est indispensable de pr\u00e9parer ses repas soi-m\u00eame. <\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

Les indispensables de ma cuisine<\/h2>\n\n\n\n
\"balance<\/figure>
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Balance de cuisine \u00e9l\u00e9ctronique<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un indispensable dans votre cuisine! Permet de peser les ingr\u00e9dients au gramme pr\u00e8s. Beaucoup plus pr\u00e9cis que d'utiliser des tasses et r\u00e9duit la quantit\u00e9 de vaisselle \u00e0 laver gr\u00e2ce \u00e0 l'utilisation de la fonction tare. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"ensemble<\/figure>
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Cuill\u00e8res \u00e0 mesurer<\/a><\/p>\n\n\n\n

J'adore les cuill\u00e8res \u00e0 mesurer! Hyper pratique pour mesurer exactement \u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 ou \u215b de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 par exemple. Et pour la cuill\u00e8re \u00e0 soupe, je trouve que d'un service \u00e0 l'autre elle ne sont jamais vraiment de la m\u00eame taille. Avec \u00e7a, plus aucun probl\u00e8me!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"ustensiles<\/figure>
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Ensemble d'ustensiles de cuisine en bois<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un autre indispensable de la cuisine. Permet de ne pas rayer les po\u00eales et casseroles sans la toxicit\u00e9 des plastiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"verre<\/figure>
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Verre doseur<\/a><\/p>\n\n\n\n

Parfait pour mesurer les quantit\u00e9s de liquide. Un verre doseur en verre plut\u00f4t qu'en plastique, encore une fois pour r\u00e9duire l'utilisation de plastique dans la cuisine.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"planches<\/figure>
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Planches \u00e0 d\u00e9couper<\/a><\/p>\n\n\n\n

Encore un indispensable de la cuisine. Je les pr\u00e9f\u00e8re \u00e9galement en bois ou bambou plut\u00f4t qu'en plastique. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"pinces<\/figure>
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Pince de cuisine<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tr\u00e8s pratique pour retourner une grillade, cuisiner et servir les spaghettis de courgette... je m'en sers tr\u00e8s souvent.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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Bo\u00eetes alimentaires en verre<\/a><\/p>\n\n\n\n

Indispensable pour conserver les aliments au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"pot<\/figure>
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Pot \u00e0 confiture<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ne sert pas uniquement pour y mettre de la confiture maison. Je m'en sers \u00e9galement pour stocker mes beurres d'ol\u00e9agineux, p\u00e2te \u00e0 tartiner maison, mayonnaise, sauce... <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Les robots m\u00e9nagers<\/h2>\n\n\n\n

Il faut l'admettre, les robots m\u00e9nagers sont beaucoup moins indispensables que le mat\u00e9riel pr\u00e9sent\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment mais ils sont tellement pratiques! Ils permettent de gagner beaucoup de temps et de faire des recettes qu'on ne peut faire sans eux. <\/p>\n\n\n\n

\"an<\/figure>
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Un mixeur plongeant<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un mixeur plongeant permet de mixer directement dans votre casserole ou cocotte sans avoir \u00e0 transvaser quoi que ce soit. Je l'utilise par exemple quand je fais ma Soupe de poulet aux vermicelles<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"a<\/figure>
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Blender ultra puissant Vitamix<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ce blender est super! Je l'ai eu pour mes 40 ans. Je m'en sers plusieurs fois par semaine. Il est tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser et \u00e0 nettoyer. Vous pouvez l'utiliser pour faire des beurres d'ol\u00e9agineux, des soupes, des glaces et bien plus encore. C'est un investissement qui durera longtemps (les blenders Vitamix ont une garantie de 5 \u00e0 10 ans). Je m'en sers dans beaucoup de mes recettes comme par exemple ma Glace \u00e0 la betterave<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"photo<\/figure>
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Extracteur de jus<\/a><\/p>\n\n\n\n

J'utilise le mod\u00e8le EVO820 de Kuvings pour faire tous mes jus. Entre autres mon jus de pomme courgette<\/a> et mon jus de betterave et carotte<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"spiraliseur<\/figure>
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Un spiraliseur de l\u00e9gumes<\/a><\/p>\n\n\n\n

Le gadget indispensable pour faire des spaghettis de l\u00e9gumes! Je l'utilise surtout en \u00e9t\u00e9 pour faire des spaghetti de courgette au pesto<\/a>. Je suis tellement fan que j'en ai offert un \u00e0 ma m\u00e8re qui est ravie. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Mat\u00e9riel de cuisson<\/h2>\n\n\n\n
\"po\u00eale<\/figure>
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Po\u00eale inox Cristel<\/a><\/p>\n\n\n\n

J'ai commenc\u00e9 \u00e0 utiliser des po\u00eales en inox quand j'ai d\u00e9cid\u00e9 d'\u00e9liminer celles en teflon, consid\u00e9r\u00e9 comme un mat\u00e9riau toxique. Vous pouvez retrouver cette po\u00eale dans plusieurs de mes recettes comme celle du poulet au curry sans lait de coco<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\"A<\/figure>
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Casserole inox Cristel<\/a><\/p>\n\n\n\n

Une casserole en inox de haute qualit\u00e9 avec poign\u00e9es amovibles pour un rangement facile. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\"A<\/figure>
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Skillet en fonte \u00e9maill\u00e9e Le Creuset<\/a><\/p>\n\n\n\n

Je m'en sers presque tous les jours! Vous pouvez le voir dans ma recette de poulet saut\u00e9 aux noix de cajou <\/a>ou dans ma po\u00eal\u00e9e de patate douce<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"cocotte<\/figure>
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Cocotte en fonte \u00e9maill\u00e9e Le Creuset<\/a><\/p>\n\n\n\n

J'adore ma cocotte en fonte!! Je m'en sers tout le temps. Elle est hyper facile \u00e0 nettoyer, tr\u00e8s pratique et ultra solide (en m\u00eame temps c'est de la fonte). Du coup je sais qu'elle va encore me servir pendant les 50 prochaines ann\u00e9es. Vous pouvez la voir en action dans mon filet mignon de porc \u00e0 l'orange<\/a> ou encore dans ma soupe de carottes au lait de coco<\/a> et dans toutes mes recettes \u00e0 la cocotte en fonte<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Accessoires<\/h2>\n\n\n\n
\"a<\/figure>
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Une veste de cuisine<\/a><\/p>\n\n\n\n

J'utilise une veste de cuisine depuis des ann\u00e9es. Pourquoi? Parce qu'avec un tablier mes manches et c\u00f4t\u00e9s n'\u00e9taient pas prot\u00e9g\u00e9s du coup je passais mon temps \u00e0 me salir. Avec une veste, plus de probl\u00e8me. Je porte ici un mod\u00e8le tr\u00e8s f\u00e9minin, cintr\u00e9 et tr\u00e8s agr\u00e9able \u00e0 porter de la marque Manelli<\/strong><\/a>. Il y a bien \u00e9videmment \u00e9galement des mod\u00e8les pour homme. Pour b\u00e9n\u00e9ficier d'une r\u00e9duction de 10% (hors exclus web et offre broderie) vous pouvez utiliser le code promo: GOHEALTHYWITHBEA <\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Mat\u00e9riel pour d\u00e9jeuner \u00e0 emporter<\/h2>\n\n\n\n

Healthy eaters often prepare their own lunches to keep control of the ingredients used in their dishes. Especially when they are gluten free, paleo or AIP. <\/p>\n\n\n\n

So here are the utensils that I currently use and love (after trying many!) for my lunches at work.<\/p>\n\n\n\n

\"Bo\u00eete<\/figure>
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Bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner en acier inoxydable<\/a><\/p>\n\n\n\n

C'est la bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner (ou lunch box) que j'utilise r\u00e9guli\u00e8rement. Parfaitement \u00e9tanche et sans plastique. Vous pouvez la voir utilis\u00e9e dans mon article sur les galettes de sarrasin<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"lunch<\/figure>
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Bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner isotherme<\/a><\/p>\n\n\n\n

Une bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner (ou lunch box) isotherme pour emporter avec vous un repas chaud. Ell est parfaitement \u00e9tanche. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"une<\/figure>
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Bouteille Isotherme en Acier Inoxydable<\/a><\/p>\n\n\n\n

Afin de r\u00e9duire encore mon utilisation de plastique consid\u00e9r\u00e9 comme toxique pour la sant\u00e9, je me suis tourn\u00e9e vers une bouteille isotherme en acier inoxydable. Bonus, on peut choisir une jolie bouteille: il existe plein de couleurs diff\u00e9rentes. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Mini<\/figure>
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Mini glaci\u00e8re<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cette glaci\u00e8re est excellente. Je l'ai d\u00e9couverte aux Etats-Unis. Elle garde tr\u00e8s bien vos aliments au frais. Il s'agit ici d'une version petite pour y mettre le repas d'une personne. Mais elle existe bien \u00e9videmment en plusieurs tailles et plusieurs coloris.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Et voil\u00e0 pour la liste de mon mat\u00e9riel de cuisine. Cette liste n'est bien s\u00fbr pas exhaustive!<\/p>\n\n\n\n

Et si vous voulez d\u00e9couvrir les indispensables de ma biblioth\u00e8que de coach sant\u00e9-nutrition<\/a> allez voir ma liste de Livres sant\u00e9 au naturel<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Si cet article vous a \u00e9t\u00e9 utile, merci de laisser un commentaire sympa et de le partager! Et suivez-moi sur\u00a0Instagram<\/a>,\u00a0Facebook<\/a>\u00a0<\/strong>et\u00a0Pinterest<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous vous demandez quel mat\u00e9riel de cuisine j'utilise? Ou bien vous cherchez des id\u00e9es de cadeaux \u00e0 offrir ou \u00e0 vous faire offrir? Voici ce que j'utilise dans ma cuisine de tous les jours ainsi que pour pr\u00e9parer les recettes de ce blog. 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