Cette recette de blanquette de dinde sans gluten ni produits laitiers est en fait la même recette que la recette de blanquette de veau que j’ai déjà précédemment publiée. Mais j’ai découvert, depuis la publication de cette première recette que manger du veau n’était pas très courant dans certains pays. […]
Avez-vous déjà eu des courgettes géantes dans votre jardin, dont vous ne saviez pas quoi faire? Eh bien, voici une autre idée de ce que vous pouvez faire avec : une délicieuse soupe froide de courgette! Bien sûr, si comme moi, vous n’avez pas de jardin (pas de danger pour […]
Je viens juste de passer quelques jours chez mes parents où le jardin débordait d’énormes betteraves! Alors j’ai décidé d’en profiter pour créer différentes recettes, d’où ce carpaccio de betterave. Le carpaccio est un plat italien constitué de tranches très fines de viande de boeuf crue. Ainsi, on utilise généralement […]
C’est la saison des betteraves! Si vous cherchez une recette originale à faire avec de la betterave, essayez cette délicieuse recette de chips de betterave pour un apéritif savoureux. Cette recette est très facile et rapide à préparer (au cas où vous ne l’auriez pas encore remarqué, j’adore les recettes […]
C’est la saison des courgettes! Alors si vous cherchez une recette facile et colorée pour utiliser les courgettes qui débordent de votre jardin (si vous avez la chance d’en avoir un) ou si vous cherchez simplement une recette avec de la courgette, cette recette sera parfaite pour vous. Celle-ci est […]
Je l’ai déjà dit précédemment, pour moi, depuis le début de ce régime spécifique, le repas le plus compliqué est le petit-déjeuner. Depuis que j’ai découvert que je ne pouvais plus manger d’oeufs de poule à cause de mon intolérance, prendre un petit-déjeuner salé est devenu compliqué. J’admire ceux qui […]
Ce pesto de basilic très parfumé accompagnera délicieusement vos pâtes, spaghettis de courgettes ou vos salades, en remplacement de l’assaisonnement. Si vous avez déjà jeté un oeil à mes autres recettes, vous avez déjà sans doute vu ma recette de pesto de persil. Donc vous vous demandez certainement pourquoi je […]
Du poulet mariné et des légumes aux saveurs de la Provence font de ces brochettes un met facile à faire aux couleurs de l’été.
Le poireau vinaigrette, une recette toute simple et très facile à faire, pour vous aider à manger plus de poireaux! Mais pourquoi manger plus de poireaux? Parce que les poireaux font partie des 10 principaux aliments appelés prébiotiques. Vous ne connaissez pas les prébiotiques? Les prébiotiques nourrissent les probiotiques. Prébiotiques […]
Cette recette de poulet au curry sans noix de coco a été créée tout spécialement pour les personnes qui ne peuvent manger ni tomates (comme dans le régime AIP), ni noix de coco (soit parce qu’elles y sont intolérantes, soit parce qu’elles n’aiment pas). Si vous pouvez consommer du lait […]