Étiquette : paleo

Boeuf carotte dans un bol blanc
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Boeuf carottes (sans gluten, AIP, paléo)

Ce boeuf carottes traditionnel est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Voici encore une recette traditionnelle Française réconfortante. Bien que cette recette nécessite plusieurs heures de cuisson, elle ne vous demandera que quelques minutes de préparation en cuisine. Et en plus d’être délicieuse, elle est très facile […]

3 Muffins au poulet sur un plat blanc
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Muffins au poulet (sans GLO, AIP, paléo)

Vous ne savez pas quoi faire des restes d’un poulet rôti? Ces muffins au poulet seront parfaits pour un repas à emporter. Oui je sais! 3 recettes de muffins à la suite c’est BEAUCOUP!! Vous êtes probablement en train de vous dire que c’est trop et que vous en avez […]

Cake au chocolat sur un plat blanc
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Cake au chocolat et à la courgette

Bien que je n’ai découvert que très récemment les cakes à la courgette sucrés, ceux-ci sont rapidement devenus un de mes desserts préférés. Et ce cake au chocolat et à la courgette est tout en haut de ma liste! Comme je l’ai déjà dit auparavant, les cakes à la courgette […]

Un bocal et une cuillère en bois pleins de farine de souchet
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La farine de souchet

Qu’est-ce que le souchet? Le souchet, également appelé noix tigrée (cyperus sculentus), est un petit tubercule et non pas un fruit à coque. De plus, le souchet est sans gluten et n’est pas pas une céréale. Ce qui signifie que les personnes qui suivent un régime sans gluten, sans céréales […]

4 brownies piled up
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Brownies

Mon anniversaire étant ce week-end (le 6 septembre ????), j’avais envie de publier une nouvelle recette de dessert : des brownies fondants! Avec toutes les recettes de desserts que je publie (banana bread, muffins banane myrtilles, muffins pain d’épices, cake à la caroube…) vous pensez sans doute que je mange […]

2 Bananes flambées dans une assiette blanche
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Banane flambée (sans gluten, vegan)

La banane flambée est certainement le dessert le plus facile et le moins cher à faire avec une banane très mûre. Nul besoin de farine sans gluten très chère pour faire ce délicieux dessert. Et avec cette recette, plus jamais vous ne jetterez une banane trop mûre. Si vous avez […]

4 muffins pain d'épices
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Muffins pain d’épices

Voici une nouvelle recette que j’ai spécialement créée pour les personnes suivant un régime AIP. Mais n’hésitez surtout pas à la tester, même si vous ne suivez pas ce régime. Cette recette à la fois sans noix de coco, sans huile et sans farine de manioc tout en restant AIP. […]

Banana bread et une banane sur une planche en bois
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Banana bread (sans gluten, vegan, AIP)

Il y a quelques jours de cela, j’ai publié ma première recette de banana bread. Cette recette était déjà compatible avec le régime AIP, toutefois certains de mes lecteurs m’ont fait part de leur intolérance à la noix de coco. J’étais donc bien embêtée que ma recette ne puisse pas […]

A banana bread on a wooden board
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Cake banane coco

Vous trouverez ici 3 versions différentes de mon banana bread : l’une, simplement sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf, la seconde paléo et sans oeuf et la troisième, compatible avec le régime AIP. J’aurais pu faire 3 posts différents mais j’ai pensé que ce serait mieux de les […]