Entrées

Apéritifs, Entrées

Petits pains aux lardons et fromage

Une recette sans gluten et sans oeuf de petits pains aux lardons et fromage. Je ne peux malheureusement plus manger de produits laitiers de vache mais heureusement j’ai la chance de pouvoir consommer des produits laitiers de chèvre et de brebis. Pour cette recette, j’utilise donc du yaourt de chèvre […]

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Poireau vinaigrette

Le poireau vinaigrette, une recette toute simple et très facile à faire, pour vous aider à manger plus de poireaux! Mais pourquoi manger plus de poireaux? Parce que les poireaux font partie des 10 principaux aliments appelés prébiotiques. Vous ne connaissez pas les prébiotiques? Les prébiotiques nourrissent les probiotiques. Prébiotiques […]

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Fougasse aux olives AIP

Une fois encore, je vous propose ici une version AIP d’une de mes recettes précédemment publiée la fougasse aux olives. Cette délicieuse fougasse aux olives peut être servie soit, avec des petites piques, coupée en petits morceaux pour un apéritif savoureux et léger ou avec une salade en entrée (pour […]

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Soupe de carottes au lait de coco

Voici une de mes recettes en cas de “panne d’idées de menu, pas envie de faire les courses, pas envie de passer des heures en cuisine…” mais qui reste une recette “healthy” et savoureuse. Le rêve quoi! En effet, j’ai presque en permanence les ingrédients dans mon frigo et mon […]

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Salade de courge butternut

Ingrédients : Courge butternut rôtie au four (cliquez ici pour savoir ce qu’est une courge butternut et comment la faire cuire) et coupée en morceaux (personnellement j’épluche la butternut mais vous pouvez manger la peau si vous le souhaitez). Vous pouvez remplacer la butternut par des patates douces. Jeunes pousses […]

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Salade de crevettes et pamplemousse rose

Ingrédients : 1 pamplemousse rose 200 g de crevettes roses 1 CàS d’huile d’olive 1 CàS de vinaigre balsamique Détaillez et tranchez le pamplemousse à vif en veillant à bien retirer la peau blanche et mettez le dans un saladier. Mettez de côté, dans un verre, l’excès de jus, pour […]