Articles sur l’alimentation et la santé

Articles sur l'alimentation et la santé

A quels aliments peut-on être intolérant?

Vous pouvez être intolérant à n’importe quel aliment. Je suis désolée, ce n’est sans doute pas la réponse que vous attendiez mais c’est malheureusement la réalité : on peut être intolérant à n’importe quel aliment. Alors quand je lis sur certains emballages ou même sur certaines recettes que tel ou […]

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Quelle différence entre allergie et intolérance alimentaire?

Un aliment peut entrainer des réactions pour de nombreuses raisons, dont une allergie alimentaire classique liée aux IgE (allergie de type I) et une allergie alimentaire retardée liée aux IgG (allergie de type III), cette dernière étant aussi dénommée intolérance alimentaire. Ces deux types d’allergies ont en commun le système […]

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Comment j’ai perdu 15 kg de surpoids sans chercher à le faire

La première réaction de la part des personnes qui m’ont connue avant que je commence à me soigner naturellement est “waou! Tu as perdu du poids!” Et c’est ainsi que commence la conversation sur le pourquoi du comment j’ai perdu tous ces kilos. En octobre 2017, alors que je parlais […]

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Quels sont les symptômes liés aux intolérances alimentaires?

Vous trouverez ici une liste (non exhaustive) des symptômes qui peuvent être causés par une intolérance alimentaire. Tout d’abord, veuillez noter que les symptômes d’une allergie alimentaire sont différents de ceux d’une intolérance alimentaire. Si vous voulez en savoir plus sur la différence entre allergie et intolérance alimentaire, vous pouvez […]